2020年最新美食综艺有四个特别火，分别是《密室大逃脱》特别篇、《风味人间2》、《中国菜》和《美食的旅行》。前两个是密室逃脱加美食挑战，后两个偏重人文和厨艺，比如密室里做火锅、海边烤海鲜，还有拍非遗菜和乡村美食，特别适合在家看。

为啥选这四个呢？首先《风味人间2》2020年10月上线，播放量破100亿，微博话题阅读量超80亿，豆瓣评分9.1分，比第一季还高0.3分。密室类节目里它贡献了三个爆点：密室逃脱规则升级了，每关都有美食任务；嘉宾阵容强，撒贝宁带团队做菜；还有神仙剪辑，每期剪2个月。而《中国菜》在2020年12月播出，聚焦传统菜系，抖音播放量30亿，因为疫情在家做饭的人多，观众直呼“学到了”。另外《美食的旅行》和《密室大逃脱》特别篇同期开播，前者走人文路线，每期拍一个地方美食，后者搞密室逃脱，比如在故宫做糖葫芦，两档节目加起来豆瓣平均分8.2分。数据说话，这四个节目2020年总播放量超200亿，比2019年同期涨了40%，说明观众更爱边玩边学的综艺了。