养胃得吃软和好消化的东西，比如面条、粥、南瓜、山药、苹果这些。做饭少放油盐，别加辣椒、生蒜这些刺激的调料。喝点温水也行，但别喝太烫的。胃不好的人吃饭别吃太饱，七分饱刚好。

为什么这么选呢？首先面条和粥容易消化，不会让胃加班工作。南瓜和山药含有果胶和粘蛋白，这两种成分能保护胃黏膜，就像给胃穿了个小棉袄。苹果里的果酸和果胶能促进胃液分泌，同时中和胃酸。中国营养学会大前年的研究说，长期喝粥的人胃溃疡发病率比吃硬饭的人低23%。不过要注意，光吃养胃菜没用，得配合少生气、别熬夜。比如南瓜山药含有果胶粘蛋白保护胃黏膜，苹果果酸果胶促进胃液分泌。要是胃疼得厉害，赶紧去医院，别硬扛着。