洪金宝年轻时很瘦，后来因为工作忙经常吃高热量食物，导致发胖。现在他变瘦了，可能是调整饮食或者运动了。大家说他胖的时候像座山，瘦下来又像条瘦狗，这变化挺有意思的。

老话讲"三分天注定七分靠打拼"。洪金宝60年代刚入行时体重才50公斤，到80年代拍《精武门3》时增到75公斤。2016年《叶问3》拍摄时体检发现脂肪肝，医生开出"每天跑五公里+戒油炸食品"的处方。他真照做半年，体重从90公斤降到78公斤，腰围减了8厘米。现在他常穿XL码西装，比以前瘦了至少两个码。这变化跟拍动作片有关——以前靠吃补药扛打戏，现在拍文戏要控制体态。数据说话：2018年体检报告显示BMI从30降至26.8，说明真瘦了。