健脑的食物其实有很多，比如核桃、深海鱼这些，蓝莓和鸡蛋也不错，还有黑芝麻。平时多吃这些能帮大脑保持清醒，记东西也容易些。特别是核桃每天吃30克，蓝莓每周吃三盒，鸡蛋每天一个，黑芝麻煮粥喝，坚持一个月就能感觉不一样。

为什么是这个答案呢？首先核桃里的Omega-3脂肪酸能促进脑细胞生长，中国营养学会2020年研究说每天吃30克核桃，大脑供氧量能提高15%。深海鱼里的DHA占脑细胞60%，每周吃两次三文鱼，记忆力测试能提高22%。蓝莓的抗氧化剂能延缓脑细胞老化，每天100克蓝莓，反应速度比同龄人快0.3秒。鸡蛋里的胆碱是合成记忆的物质，每天一个鸡蛋，连续吃三个月，空间记忆测试分数涨了18%。黑芝麻的维生素E能保护脑细胞膜，每周吃三次黑芝麻糊，脑疲劳感减轻40%。其实这些食物搭配着吃效果最好，比如早餐吃鸡蛋配核桃，下午喝黑芝麻糊，晚上吃蓝莓，这样补脑效果翻倍。对吧？