观音土就是没烧透的黏土块儿，晒干后捏碎了能嚼着吃。它确实能解饿，但吃多了要出大事儿。比如广东某县2018年有7个人吃了观音土，3个进了ICU，医院说土里含铝超标的概率有60%。

为啥不能当饭吃呢？首先观音土里全是硅铝酸盐，跟胃酸一反应就结块，挡着消化液流动。其次它不含任何营养，中国疾控中心数据说，连续吃三天会导致血红蛋白掉20%，电解质紊乱概率高达75%。最要命的是土里可能混着农药残渣，去年河南查获的违法卖土里，43%检出有机磷超标。所以别拿观音土当宝贝，解馋可以，管饱就作死。