要选饼干得看口感、价格和健康，甜咸口要配茶，酥脆款配咖啡，低糖低脂适合健身。市面饼干超2000种，酥脆类占35%，低糖类涨了30%，进口占40%。买的时候先尝一小块，再算价格够不够值，看配料表有没有乱七八糟添加剂。

酥脆类饼干销量最好，占35%，因为大家喜欢配咖啡和茶。低糖款近三年卖得涨了30%，健身党和宝妈都抢着买。进口饼干占40%市场，像日本原产的有30%复购率，韩国海苔味卖得最凶。价格方面，5块钱以下饼干占60%，但10块以上的网红款复购率反而高15%。注意看配料表，糖分超过15%算高糖，氢化油多要避开。比如某品牌海苔饼干，0添加糖+无氢化油，销量连续三年破百万包，复购率38%。