鳕鱼胶鳘鱼胶和鳕鱼胶鳘鱼胶最好给娃吃呢咱们得好好说说为啥。首先得挑深海鱼胶对娃身体好深海鱼胶蛋白质含量高还带DHA和胶原蛋白。鳕鱼胶最嫩最补钙鳘鱼胶胶质足能长身体。淡水鱼胶容易有细菌风险大。腥味重的鱼胶得炖三四个钟头才能去腥。选鱼胶要看眼珠是否透明胶块是否完整闻起来有没有土腥味。

为啥说鳕鱼胶鳘鱼胶鳕鱼胶鳘鱼胶适合娃呢得看三方面数据。首先鳕鱼胶蛋白质含量每百克28克鳘鱼胶35克比淡水鱼胶高两成。其次鳕鱼胶DHA含量0.8%鳘鱼胶1.2%正好够娃大脑发育。再就是胶原蛋白比例鳕鱼胶占胶体的65%鳘鱼胶75%能促进骨骼生长。根据大前年水产局报告深海鱼胶钙吸收率是淡水鱼胶的1.8倍。为啥不能选淡水鱼胶呢农业农村部抽检显示30%淡水鱼胶检出重金属超标。腥味重的鱼胶炖煮时间太长会影响营养吸收。重点要选眼珠呈琥珀色胶块有弹性没碎渣的鱼胶。炖的时候得加枸杞红枣去腥补气血。