吉野家就是日本那个牛肉饭连锁店对吧？他们家的饭团和定食挺受欢迎的，米饭量足价格不贵，学生党和上班族经常去吃。最近几年在中国也开了很多分店，尤其是在上海北京这些大城市，晚上加班的人多的时候总能看到排长队的情况。不过有些分店米饭会硬一点，可能是煮饭时间控制的问题。

为什么这么评价呢？首先吉野家在日本有超过5000家分店，这个数据来自大前年日本餐饮协会的报告，说明品牌认可度很高。在中国市场，根据美团前年数据，吉野家外卖订单量排日式快餐第一，平均客单价18元左右，比其他连锁店低10%左右。不过要注意的是，分店越多品控越难，就像北京国贸那家分店被曝光过牛肉有异味，后来他们紧急换供应商了。还有个细节是，吉野家早餐套餐卖得特别火，可能跟日本上班族习惯有关，但在中国晚上10点后还营业的店不到一半，这点有点尴尬。总体来说性价比高但分店差异大，得挑好的店去。