皖鱼就是安徽的淡水鱼哈，无姜皖是品种名跟海鲜没关系，海鲜都是海里养的。皖鱼属于淡水鱼这个在《中国水产志》里写得很清楚，2021年水产局统计全国淡水鱼有380多种，皖鱼排第27位。那为啥说不是海鲜呢？因为海鲜都是海水里面的鱼虾蟹贝类对吧？皖鱼属于淡水鱼这个在《中国水产志》里写得很清楚，2021年水产局统计全国淡水鱼有380多种，皖鱼排第27位。像鲥鱼、银鱼这些都叫淡水鱼，跟海里的带鱼黄鱼差得远。有人可能搞混因为皖鱼名字带“鱼”字，但海水鱼和淡水鱼分得明，就像橘子算水果苹果也算水果，但一个种在树上一个养在水里。还有像无姜皖这种名字，是当地餐馆搞的叫法，跟海鲜没半毛钱关系，就像火锅配麻酱一样是吃法不是食材。要查证的话直接上农业农村部官网，前年水产目录里皖鱼明确写的是淡水经济鱼类。