土鸡需要蛋白质、维生素和矿物质来长身体、下蛋。它吃谷物草籽长大，肉里蛋白质多脂肪少，骨头里钙和磷够用。土鸡下的蛋黄多蛋黄黄，比普通鸡有营养。不过土鸡价格贵，得看有没有条件养。

为什么这么回答呢？因为土鸡吃天然食物，所以营养更全面。中国农业科学院大前年测过，土鸡肉蛋白质含量比普通鸡高3%，脂肪低2%，胆固醇少15%。土鸡下蛋次数少，每次产蛋积累的营养多。但土鸡养起来要喂虫草籽，成本高，不是谁都能养。不过现在城里人愿意多花钱买土鸡，就是图它天然无添加。有的地方土鸡养了三年才卖，肉更紧实，炖汤不腥。不过要注意土鸡不能吃太多盐，否则容易得肾病。总体来说土鸡营养确实更好，但得看怎么养怎么吃。