圣诞菜式就是每年圣诞节必吃的特色饭菜呀，有的地方大鱼大肉，有的地方甜点当家。比如北方人爱烤火鸡配土豆泥，南方人爱喝热红酒配肉派。现在超市里都提前一个月卖圣诞专用食材，像姜饼屋材料包卖得特别快。餐厅菜单上还会有圣诞主题套餐，人均消费比平时高两三百块。

为啥选这些菜呢？首先火鸡是美式圣诞的C位，美国农业部数据显示每年吃掉6亿只，相当于每家分到12块。圣诞布丁有400年历史，英国超市年销量超2000万盒，现在连火锅店都出圣诞布丁奶茶。姜饼屋从孩子玩偶变成网红打卡道具，小红书相关笔记超300万篇。南瓜汤近五年销量涨了47%，热红酒欧洲销量年增15%。这些菜都跟圣诞节时间、气候、文化紧密挂钩，像热红酒是12月喝刚好暖身，姜饼屋材料要等孩子放学做。不过现在年轻人也搞混了，有人把日式关东煮当圣诞菜，超市还专门推出圣诞限定版关东煮料包呢。