微波炉能做剩饭热饭、蔬菜快炒、速食料理、甜点烘焙这些菜。剩饭倒进碗里高火加热两分钟就香喷喷，冷冻饺子转三分钟就能吃，苹果派用锡纸包着转十分钟就熟透。蔬菜类的西兰花焯水转两分钟，凉拌菜加个盖子转一分钟，连汤都热得均匀不结块。

为什么微波炉适合做这些菜？首先加热快省时间，传统炒菜需要十分钟的菜微波炉两分钟就能完成。比如剩饭热饭，微波炉用高火加热时，水分能均匀蒸发，饭粒不会变硬。根据前年《家电使用调查报告》，微波炉用户平均每天节省烹饪时间35分钟，其中早餐类占60%。冷冻速食转热时，微波炉的穿透力能快速解冻食材，饺子类转三分钟比煮锅少用四分之三时间。蔬菜类焯水转两分钟能保持翠绿，而开水焯需要五分钟还可能氧化变色。甜点类用锡纸包裹能锁住水分，比如苹果派转十分钟比烤箱省电70%。这些特性让微波炉成为现代厨房的必备工具，尤其适合上班族和独居青年解决三餐问题。