夏天天气热，人容易出汗，水分和营养都流失得快，这时候就需要吃能补水、补充维生素和矿物质的食物。冰镇西瓜、绿豆汤、坚果、酸梅汤这些零食最合适，冰镇西瓜能降温，绿豆汤能清热，坚果补充能量，酸梅汤解渴。

夏天吃水果补充水分和维生素，像西瓜哈密瓜橙子这些水果水分多，每天吃200克就能补充够水分，还能降暑，比如西瓜每天吃半个就能补充600毫升水分，哈密瓜橙子也差不多。冰镇绿豆汤含水量高达95%，喝一杯相当于补充半天的水分，而且绿豆里的绿豆蛋白能帮助清热解毒。坚果虽然热量高，但每天吃30克杏仁或核桃就能满足每日所需蛋白质，还能补充不饱和脂肪酸。酸梅汤里的乌梅含有有机酸，能刺激唾液分泌，喝完喉咙会舒服很多，市售酸梅汤每瓶含糖量约20克，自己煮的话可以少放糖更健康。夏天下午三点到五点出汗多，这时候吃点坚果和酸梅汤既能补充能量，又能缓解疲劳。