夏天天气热大家就喜欢吃冰凉的食物像冰粉凉皮烤肠这些夜市和夜宵摊上卖得最好的永远是这些小吃因为天热出汗多需要补充水分和能量所以这些小吃既解暑又能填饱肚子

为什么选这些小吃呢首先气温每升高1度冰粉凉皮销量就涨5%到8%前年夏天冰粉销量涨了30%凉皮涨了25%烤肠涨了18%夜市摊主老王说现在每天卖200根烤肠根本忙不过来像冰粉凉皮这种带酸辣味的还能开胃解腻所以天越热卖得越火夜市和夜宵摊上卖得最好的永远是这些小吃