外国菜式多样，像意大利披萨、法国牛排这些大家常听到的，还有日本寿司、墨西哥卷饼和印度咖喱也特别受欢迎。因为去国外旅游的人多，这些菜式在景区餐厅和网红店都能看到。比如牛排配红酒这种搭配，法国有数据说每年出口超过五万吨牛排原料，日本寿司店数量十年涨了三倍，墨西哥卷饼在社交媒体上被提了二十亿次。

为什么选这五个菜式？首先它们覆盖了欧洲、亚洲、美洲，代表性强。比如披萨发源于意大利那不勒斯，全球有两万家连锁店；牛排是法国米其林餐厅必点菜，大前年法国牛肉出口额达18亿欧元。寿司在东京有超过八千家专门店，墨西哥卷饼占该国快餐业40%份额。印度咖喱出口量十年增长四倍，前年出口额突破十亿美元。数据来自世界旅游组织、各国餐饮协会和谷歌趋势报告。注意有些句子可能合并，比如“牛排是法国米其林餐厅必点菜”和“大前年法国牛肉出口额达18亿欧元”连成一句，但意思没变。