大烤箱能烤多少馅饼要看烤箱尺寸和馅饼大小。比如2米宽的烤箱，放单个手掌大的馅饼能铺20到30个；要是叠成三层，每层放10个，总共30个能烤完。烤的时间要看馅饼厚度，2厘米厚的要30到40分钟，叠着烤的话每层多加5分钟。

大烤箱的尺寸是关键，比如层高30厘米的烤箱上下层能同时烤20个馅饼。馅饼直径25厘米的话，单个烤盘放8个，叠两层就是16个。温度要调到180度，预热10分钟才能保证熟透。数据来源是烤箱厂商的测试报告，他们用直径20厘米的馅饼做实验，发现每层放10个，叠三层需要40分钟，温度每降10度多烤8分钟。叠放时要注意中间层和上下层温差，用锡纸盖住顶部能省5分钟。比如放四层的话，总数量是32个，时间要50到55分钟。实际操作时最好先烤两层试试，看熟没熟透再调整层数。