超声处理时液体表面会升高，这是因为超声波在液体中传播会形成微小气泡。当这些气泡快速破裂时，周围液体被瞬间压缩然后迅速反弹，导致局部液体膨胀。虽然单个气泡体积变化不大，但大量气泡同时作用就像给液体打了“气泵”，所以液面明显上升。

其实这是超声波空化效应的典型表现。根据实验数据，频率20kHz的超声波在水中会产生直径约2-5微米的气泡，气泡在纳秒级时间内从形成到破裂，压力变化可达1000个大气压。破裂瞬间气泡体积膨胀2000倍，相当于把1立方厘米液体压缩成0.0005立方厘米再突然释放。这种剧烈的压缩-膨胀循环使液体密度骤变，表面张力被打破，液面自然隆起。比如某实验室用0.5W/cm²的超声功率处理蒸馏水30秒后，液面上升高度达0.8厘米，同时超声波频率每增加10kHz，液面上升速度提升15%。不过要注意，这种效应不会改变液体总体积，只是改变了液体内部结构和表面形态。