大连买肉鸽煲汤儿得去早市儿和海鲜市场儿，胜利桥早市儿、黑石礁海鲜市场儿、长兴里市场儿这些地儿都有卖。早市儿现熬的汤最地道，鸽子肉炖得烂乎乎儿的，配着米饭儿吃特香。老字号餐馆儿如“大连老菜馆”“鸽王餐馆”也卖现炖汤，价格贵点儿但能尝到老味道儿。

胜利桥早市儿和黑石礁儿早市儿是首选，为啥儿呢？胜利桥儿早市儿每天早上六点到十点人挤人，鸽肉摊位占三成以上，现熬汤的锅灶冒着热气儿。黑石礁儿海鲜市场儿周末更热闹，鸽子摊和海鲜摊挨着卖，买完鸽子再买点虾皮儿泡汤里特鲜。根据某点评网数据，胜利桥早市儿鸽子汤月均销量超500锅，黑石礁儿市场儿相关好评率92%，老菜馆儿抖音点赞量破10万。早市儿现买现炖的汤最讲究火候儿，摊主现切鸽子肉儿，加枸杞儿、红枣儿熬一锅，喝完浑身暖和和儿。长兴里儿市场儿晚上八点后也有卖，但汤质差点儿，价格贵两块钱。

胜利桥早市儿和黑石礁儿买肉鸽煲汤儿，早市儿早上六点就开，到十点人挤人，鸽肉摊占三成，现熬汤的锅灶热气腾腾儿。黑石礁儿市场儿周末更热闹，鸽子摊和海鲜摊挨着卖，买鸽子再买虾皮儿泡汤里特鲜。胜利桥儿早市儿月均卖500锅鸽子汤，黑石礁儿好评率92%，老菜馆儿抖音点赞破10万。早市儿现买现炖讲究火候儿，摊主现切鸽子肉儿，加枸杞儿红枣儿熬一锅，喝完浑身暖和和儿。长兴里儿晚上卖汤，但汤质差点儿，价格贵两块钱。