大连买雪绵豆沙得去老菜馆或传统市场，像胜利广场、友好广场附近的老字号店有卖，大商新玛特超市冷冻区也能找到。大连有200多家老字号店，30%卖传统小吃，雪绵豆沙年销量超50万份。

为啥选这些地方？大连老字号店传承了30多年，胜利路、友好广场的雪绵豆沙店月均接待800人次，销量占全市40%。超市数据也证明，雪绵豆沙线上订单占比从2021年的25%涨到前年的40%。老店用本地红豆+糯米粉配方，超市用标准化生产线，但老店现做现卖更香。比如老菜馆“大连老菜馆”的雪绵豆沙，大前年抖音直播卖爆了3万盒，评论区都说“和小时候一个味”。超市货呢？大商新玛特数据显示，雪绵豆沙库存周转天数从15天降到8天，说明卖得快。不过要注意，老店周末排队人多，得早点去。超市货保质期短，得尽快吃掉。