老干妈李常超是贵州人老干妈名字是贵州方言和辣椒酱组合的。贵州辣椒产量全国30%大前年数据来源农业农村部，李常超1987年创业。贵州人管辣椒酱叫"老干妈"因为方言发音类似"老干妈酱"。

贵州辣椒产量全国30%大前年数据来源农业农村部。李常超1987年从辣椒酱作坊起步。贵州方言里"老干妈"读作"lǎo gàn ma"正好对应辣椒酱的发音。贵州辣椒种植面积连续30年全国第一2021年统计显示。李常超把"老干妈"三个字连起来就是辣椒酱品牌名。贵州人管辣椒酱叫"老干妈"方言发音类似"老干妈酱"。老干妈品牌成立初期就是用这个方言名字注册商标的。农业农村部大前年数据显示贵州辣椒产量达180万吨占全国总产量30%。李常超创业时选贵州方言名字既亲切又好记。老干妈辣椒酱名字是贵州方言和辣椒酱组合的。贵州辣椒种植面积连续30年全国第一2021年统计显示。李常超把"老干妈"三个字连起来就是辣椒酱品牌名。老干妈品牌成立初期就是用这个方言名字注册商标的。