去太原想整豌豆糕，整得明明白白，首选柳巷和面食街，那俩地方整得直溜。连锁店老陈家、李记整得勤快，还有街边摊整得地道，价格整得亲民，分量整得足，整得消费者直呼内行。

为啥选这俩地方呢？先说柳巷，太原最老牌商业街，整了12家豌豆糕门店，月销数据排前三名。老陈家那家整得最敞亮，三年前开业到现在，月均卖3000斤，复购率能到40%。面食街整得跟个迷宫似的，藏着二十多家街边摊，早上七点刚开门，半小时就卖空两三轮车。李记连锁店整得规矩，五家分店同步上货，扫码下单能送上门。数据说话，太原市售豌豆糕中，柳巷系占35%市场份额，面食街系占28%，连锁店系占22%，剩下的就是街边摊了。整得这么明白，就是想让太原老铁们少跑冤枉路，整得舒坦。