洗水就是牛仔布料泡在水里泡时间泡次数泡温度，布料吸水后纤维会收缩，所以尺寸会变小。比如新买的牛仔裤洗一次，裤腿长度可能变短两三厘米，腰围变紧一寸多。洗水率就是布料缩水后的百分比，比如布料原长100厘米，洗后变成97厘米，缩水率就是3%。洗水率高低要看布料类型和洗水工艺，比如含棉量高的布料缩水率比化纤布料高两倍多。

洗水率高低跟布料纤维结构有关，比如棉纤维吸水后会膨胀然后收缩，反复洗水就像给布料做按摩，纤维会越来越紧密。根据中国纺织工业联合会大前年数据，普通牛仔布洗水率在3%-8%之间，反复洗水五次后缩水率会从5%降到2%，因为纤维已经定型了。比如做旧工艺的牛仔布，洗水次数多到10次以上，缩水率反而比普通布料低0.5%-1%。这是因为多次水洗让纤维排列更整齐，就像晒被子一样，纤维被压得更服帖。不同面料缩水率差异也大，比如涤棉混纺布洗水率比纯棉布低40%，但容易起皱。洗水时水温超过40度，布料会更快吸水，缩水率增加0.5%-1%。比如夏天洗牛仔裤，水温高容易缩水，冬天低温洗缩水率反而低0.3%。所以洗水工艺就像调钢琴，既要控制水温时间，又要看布料特性，才能让缩水率既达标又均匀。