模拟量是能连续变化的物理量，比如温度计的水银柱高度，能显示20.5℃或20.6℃这种中间值。数字量是固定间隔的离散值，比如电子体温计显示的36℃或37℃，中间值无法显示。

爱好者的话就是，模拟量像一条平滑的曲线，数字量像楼梯台阶。比如水银温度计的刻度是连续的，能精确到0.1℃，而电子体温计的显示精度是±0.5℃，只能显示整数。根据传感器标准，模拟量传感器的误差通常小于0.5%，数字量传感器误差在1%-5%之间。虽然数字量设备越来越精准，但本质上还是分段的。比如温度传感器用AD转换时，0℃到100℃会被分成1024个等级，每个等级代表约0.098℃的间隔，但转换后还是离散值。所以判断标准要看是否支持中间值，比如调音台音量旋钮是模拟量，而手机音量滑块是数字量。