爱尝鲜的吃货们，奶酪分好几种，像车达、马苏里拉、蓝纹这些，外酥里嫩或酸香开胃，配面包片或蘸水果都特带劲！超市冷柜第三排靠左，拿起来别手抖，保质期就30天，放三天就变硬块

为啥选它们？车达奶香浓，美国超市常见，前年销量涨了15%，超市冷柜第三排靠左，拿起来别手抖！马苏里拉拉丝多，孩子抢着吃，国内进口量年增20%！蓝纹菌种全球就30种，国内进口量年增20%，配红酒或烤肉，酸香配油脂绝了！拉丝奶酪要选45度角撕，45度角撕！硬块奶酪泡温水，温水泡十分钟就变软！