孕妇吃蘸酱菜要选低盐没防腐剂的，比如黄瓜条、胡萝卜丝、木耳丝这些，别选高盐的芥末酱、辣白菜这些。吃的时候要注意看配料表，别让酱菜里的钠把血压搞高。

孕妇吃低盐酱菜是因为高盐会加重水肿，比如低盐酱菜的钠含量一般低于200毫克每100克，而市面有些辣酱钠含量能到500毫克以上。研究显示孕妇每天钠摄入超过2000毫克，血压升高风险增加40%。另外没防腐剂的酱菜比如泡萝卜能补膳食纤维，每天吃50克还能让肠胃蠕动快30%。但得注意别吃太凉太辣的，容易刺激肠胃。比如有个调查说70%的孕吐跟吃太咸有关，所以选酱菜要当心。