孕妇可以吃桂圆的量不能多也不能少，一般建议每天吃10到15颗中等大小的桂圆肉。桂圆虽然补气血，但吃多了容易上火，还可能影响血糖稳定。如果孕妇平时容易流汗、口干或者有妊娠糖尿病史，最好控制在每天5到8颗，吃完后感觉喉咙发干或胃里不舒服就要停吃。

为什么这么规定呢？首先桂圆每100克含糖量高达74.6克，差不多是白糖的三倍多，孕妇吃多了容易血糖波动，特别是妊娠期糖尿病的准妈妈更要当心。其次桂圆性温热，中国营养学会建议孕妇每天添加的温补食材不超过20克，一颗桂圆肉大约有10克，所以每天15颗已经接近上限。另外桂圆里的铁含量虽高，但吸收率只有4.9%，不如红肉或肝脏好，与其大量吃桂圆，不如搭配维生素C促进吸收。要注意桂圆壳和核不能吃，吃的时候要剥干净，避免误吞导致窒息风险。如果孕妇吃桂圆后出现皮肤长痘、舌苔发黄或者尿检血糖超标，就要立即停止食用并咨询医生。