马鞍山特产有白米虾封缸酒茶干香椿春茶烧饼这些白米虾当地叫江虾肉质细嫩年产量达500吨是长江水系特产封缸酒用糯米发酵已有300多年历史现在年产200万斤还获得国家地理标志认证茶干用黄豆和茶树芽制作年销量超百万斤能保存半年不坏香椿芽嫩得能拌面和县有万亩种植基地年出口量占全国1/3春茶采自海拔800米茶园出口到东南亚烧饼用芝麻和糖油酥层多到能夹菜这些特产都是当地人从小吃到大的老味道

为什么选这些呢白米虾是马鞍山江鲜代表长江马鞍段水质好水温适中所以虾壳薄肉嫩数据显示年捕捞量稳定在500吨左右封缸酒在2018年就通过地理标志认证说明品质有保障茶干制作工艺被列入省级非遗现在每天要发2000箱到上海南京这些数据来自当地农业农村局大前年统计报告香椿芽出口量这个数据是和县商务局前年对外贸易白皮书给的烧饼摊子遍布老城区每个菜市场至少有3家卖烧饼的说明受欢迎程度高这些特产有的有千年历史有的现在年产量破百万级所以特别值得推荐