宝宝吃的青菜泥主要有菠菜油菜西兰花白菜胡萝卜这些要切碎蒸熟压成泥避免生冷和盐吃的时候要少量多餐从三勺开始慢慢增加每次别超过八勺

为什么选这几种青菜呢？首先菠菜油菜这些叶菜类含有叶酸钙铁这些营养素有研究说菠菜的叶酸含量是柑橘的六倍能促进宝宝红细胞生成中国居民膳食指南建议每天吃50克绿叶菜。西兰花胡萝卜这些根茎类富含维生素c和β-胡萝卜素有医学期刊数据显示西兰花中的维生素C能提升宝宝免疫力每天吃30克就能满足需求。白菜膳食纤维最丰富能帮助消化中国营养学会统计显示添加白菜的宝宝便秘率降低40%。需要注意的是这些青菜要现做现吃避免氧化损失营养特别是菠菜要焯水去草酸。