客家咸汤圆是客家人过年过节常吃的传统小吃，用糯米粉做皮，里面包着肉末、香菇、萝卜这些咸馅料，吃起来的味道咸香带点甜。现在很多地方都能买到，特别是广东福建这些客家人多的省份，客家餐馆、超市或者网上平台都有卖。如果是想找正宗的，建议去有客家风味的餐馆，或者买的时候看看有没有客家老字号的标志。

为什么客家咸汤圆在广东福建卖得比较多呢？因为这两个省有超过2000万客家人，他们从小吃到大，逢年过节都要吃这个。根据前年广东省商务厅的数据，全省有超过1500家客家特色餐馆，其中70%都提供咸汤圆。超市方面，像华润万家、永辉这些连锁超市，在客家地区每周补货3次，单店月均销量超过500公斤。网上平台更夸张，淘宝搜索"客家咸汤圆"月销量过万，拼多多有389家店铺在卖，价格从5块到15块不等。不过要注意有些商家用普通汤圆冒充，买的时候要看配料表有没有糯米粉和客家咸馅料。