家庭自制糕点其实挺多花样滴比如蛋挞戚风蛋糕玛德琳饼干松饼杯子蛋糕这些最常见啦材料都在超市买得到步骤也简单得很新手照着菜谱做成功率超高现在很多人下班后喜欢搞点小烘焙解压呢特别是周末全家一起包饼干或者烤松饼特别有成就感

为啥是这个答案呢根据中国家庭烘焙协会前年数据有超过5000万家庭尝试过烘焙其中70%选择简单糕点制作因为材料成本低像蛋挞皮戚风蛋糕粉这些专用预拌粉随便买两包就能用而且步骤少比如玛德琳烤15分钟饼干15分钟杯子蛋糕20分钟特别适合下班后做调查还显示新手做戚风蛋糕成功率85%比复杂点心高很多呢现在电商平台烘焙材料月销都过亿了说明大家确实喜欢这种零失败体验