小栗子煮多长时间最好呢一般要煮15到20分钟具体得看栗子大小哈要是小个头得15分钟大个头得20分钟先大火煮开转小火焖着别煮太烂咯

为啥是这个时间呢根据《中华食经》数据小栗子带壳蒸煮15分钟软硬适中带壳煮20分钟能吃但别超25分钟要不皮会裂开呢要是用高压锅得压8分钟哈记得先开水下锅再放栗子啊要是栗子没泡水煮10分钟就够啦咱们家试过好几种方法这个时间最保险哈