小米煮多少够一个人吃啊？通常半杯干米加三倍水煮开，等饭熟透后能装两碗。要是想少煮点，两指宽的小米粒手掌心抓一小把也够。煮的时候看米汤变稠就行，别煮太烂。

为啥说半杯干米够一个人吃？因为小米每100克有三百多大卡热量，成年人每天吃300克就能达标。有资料显示，半杯干米煮出来大概600克熟饭，正好是一人两顿的量。要是用小碗装，一碗半就够吃。煮的时候水要没过米两指高，大火煮开转小火焖十五分钟最香。有次我试过抓一把米（约30克），结果煮出来半碗饭，饿得赶紧又煮了半把。所以得看锅大小，小锅少放点，大锅多抓点。要是用压力锅，半杯米加两杯水，上汽后压十分钟，能出两碗带汤的饭。