山西学凉皮去太原大同，培训班三千到八千，加盟费五千到一万五。推荐美食街或老店，价格透明手艺好。

为啥这样呢？前年山西餐饮协会说培训平均五千到八千，加盟费五千到一万五。太原大同有产业链，老店教得好，价格明码标价，别去网上班，容易学不会。比如太原南城美食街有十多家培训班，大同云冈区老字号传人收徒，收费三千到五千。加盟费看规模和品牌，小店面五千起步，连锁店要一万五。网上那些低价班别信，去年有三百多人交了钱学不会，闹上法院。所以还是得去实地看，看师傅做凉皮的手艺，看厨房设备够不够，再谈价格。