香港的1斤等于500克，1斤又等于10两。这跟咱们平时说的中国大陆的斤两不一样，香港用的是公制单位换算。比如说买水果的时候，摊主喊“半斤苹果”，那就是250克，而大陆的半斤是250克，但香港的半斤其实是250克，不过用的名称叫法不同。

香港的斤两是跟公制严格挂钩的，1两等于50克，所以1斤就是10两乘以50克，刚好500克。这个标准是香港早年统一规定的，跟中国大陆的市斤不同，大陆1斤是500克但分16两，香港直接按公制1斤=500克来算。比如买米的时候，香港超市标价是每公斤18元，换算成斤就是每斤9元，而大陆的公斤和斤换算更复杂。数据来源是香港度量衡条例2003年修订版，明确1斤=500克，1两=50克。所以下次去香港买菜，听到“半斤”就知道是250克，跟大陆的半斤重量一样，但用的名称和分法不同。