咱们做巧克力蛋糕啊，一般6寸圆模用50-70克可可粉就够啦。不同牌子可可粉浓度差得远，像德芙可可粉浓度高，可能少放点；嘉华可可粉浓度低，得多放点。单个蛋糕成本看巧克力的价格，超市可可粉大概10-15元200克，算下来一个6寸蛋糕成本也就3-5块钱。

为啥是这个用量和价格呢？你看这可可粉浓度差异大，德芙可可粉每100克含70%可可脂，嘉华只有30%，所以配方得调整。比如德芙用50克可可粉，嘉华就得用70克才够味。价格方面，现在超市可可粉主流品牌价格在12-18元/200克，按这个算的话，200克除以50克用量就是4次烘焙，200除以4等于50元/次，再除以6寸蛋糕数量，单块成本3-5元。不过要是买大包装比如1公斤装，价格能压到8-12元/公斤，成本还能再降点。但要注意啊，可可粉过期了会苦，最好别囤太多。