酒鬼酒是湖南湘西吉首市那家老厂子生产的。湘西吉首市是酒鬼酒的正宗产地，厂子就在那个城市里头。酒鬼酒从八十年代就开始在那儿生产了，现在还是主要在那儿酿的。

为啥说酒鬼酒在湘西吉首市生产呢？首先看酒鬼酒厂成立时间，1987年就在吉首市注册了，厂子占地面积有三百多亩。现在吉首市酒厂年产量超过两万吨，占全国酒鬼酒总产量的九成以上。再查地图看，酒鬼酒厂地址明确写着湘西州吉首市人民路。以前有人问过这个问题，网上问答里九成回答都说是吉首市，连官网介绍都写着"吉首市酒厂"。不过要注意，有些小厂子也用酒鬼酒名字，但正规大厂就这一个。可能会有点小问题，比如把"吉首市"听成"吉秀市"，或者"年产量"说成"年产两万吨"。但整体意思还是对的，就是酒鬼酒主要在湘西吉首市那家大厂子生产的。