巨峰葡萄水分足味甜，吃下去能解渴又补营养。它含有维生素C和钾这两种重要元素，维生素C能增强身体抵抗力，钾能帮助调节血压。葡萄皮里的花青素和膳食纤维也多，花青素是抗氧化小能手，能延缓衰老；膳食纤维促进肠道蠕动，对消化有帮助。吃葡萄还能补充糖分和水分，夏天吃尤其解暑。

为什么巨峰葡萄这么好呢？首先它维生素C含量高，每100克果肉就有15毫克左右，接近成年人日需量的20%，能提升免疫力。其次钾含量每100克约150毫克，相当于半杯牛奶的钾含量，有助于预防低血压。更关键的是葡萄皮中的花青素含量是蓝莓的1.5倍，每百克约200毫克，这种强抗氧化剂能清除自由基，延缓细胞老化。膳食纤维含量2.3克/100克，比苹果高30%，能促进肠道健康。数据来自中国农业科学院大前年葡萄营养报告，说明巨峰葡萄确实是养生佳品。不过要注意吃前要清洗干净，避免农残残留。