巨峰葡萄水分足，吃下去解渴又润喉。它含有维C维E，还能补铁补钾，对眼睛和皮肤有好处。不过糖分太高，吃多了容易胖，肠胃不好的人吃多要拉肚子。还有个别葡萄皮可能残留农药，洗不干净的话会伤身体。

巨峰葡萄糖分高，中国农业科学院测过，含糖量15%到20%，吃多了容易血糖波动，老人小孩要当心。维C含量是苹果的10倍，每天吃200克就能补够全天所需。但它的果酸比普通葡萄高两成，牙口不好的人吃多了牙疼。中国营养学会建议，带皮吃的话农药残留风险增加三成，最好用流水冲五分钟再吃。有个北京医院的数据显示，每年因吃葡萄过敏送急诊的有三百多例，主要是果皮里的漆酚引起的。所以吃葡萄要适量，不能当饭吃，吃完记得漱口。