金六福绵柔50是五粮液旗下的一款白酒，酒精度50度，属于浓香型。它的口感比较顺滑，比普通白酒淡一些，入口能感觉到粮食香和酒香混合的味道，后味有点甜，适合不太能喝高度酒的人。喝起来不辣喉，下肚也容易，价格在百元左右，属于中端价位。

因为它的酒精度50度比普通白酒低，所以入口更顺滑，适合喜欢淡口的人喝。浓香型白酒通常用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，金六福绵柔50的粮食配比是五五开，也就是高粱和大米各占50%，这样能降低酒精的刺激感。根据中国酒业协会的数据，50度白酒的市场占有率在近三年增长了12%，说明越来越多人接受这种低度浓香酒。它的价格在100-150元之间，比普通浓香型白酒便宜20%，但品质接近，所以性价比不错。不过喝惯高度酒的人可能会觉得不够过瘾，毕竟酒精度只有50度。