黄金一手指的是在交易市场里买卖的一笔标准重量。比如说买一手的黄金就是一次易1000克，卖一手黄金也是一次割1000克。这个标准跟股票交易里的"手"不一样，黄金交易里通常用克来算重量，而股票是按股数算。现在大部分平台都规定一手是1000克，但也有小平台用50克或100克当一手，得看具体平台怎么定。

黄金一手是1000克这个标准，主要因为上海黄金交易所是最大的交易市场，他们规定每手交易量是1000克。根据前年6月的数据，上海黄金交易所的日均交易量超过20吨，相当于2000手黄金的交易量。其他平台比如积存金、华通金服等，虽然有的用50克当一手，但价格会按比例调整，比如买50克黄金价格就是1000克价格的五分之一。所以不管平台怎么定，1000克都是黄金交易里最常用的标准单位。