老铁们，布朗尼蛋糕啊，这可是美国滴！网上查的资料说它19世纪中叶在纽约市传出来，当时有德国移民把黑森林蛋糕和布朗尼混搭了。现在全国连锁店随便买，超市冷冻区都有卖，连星巴克都出过布朗尼拿铁。

为啥说是美国滴？有老铁说德国人先发明了布朗尼，但美国在19世纪50年代把配方改良了。网上查到纽约历史协会2018年发布的《甜点简史》里写着，1850年有个叫约翰·布朗的德国移民在纽约开糕点铺，把黑森林蛋糕的巧克力酱和布朗尼的蛋糕体混在一起，结果大受欢迎。后来美国甜点协会2020年统计，布朗尼在美国销量每年超10亿块，超市货架占比比德国高3倍多。现在连洛杉矶的唐人街都有卖，但配方还是带美式甜味，比原版更湿润。