高沟酒是安徽宿州产的白酒，属于宿州高沟酒业股份有限公司。这家公司成立于1997年，主要做高沟牌白酒，产品在安徽本地挺有名的。他们现在年产能30万吨，是宿州最大的白酒厂。高沟酒有浓香型和国窖香型两种，价格从几十到几百块都有，适合不同消费人群。

宿州高沟酒业股份有限公司全称里带“宿州”就是公司所在地，这个公司成立快30年，从1997年到现在已经发展成安徽白酒行业的重要企业。根据宿州市经信局大前年数据，高沟酒业年产值超过20亿元，带动当地就业超过5000人。他们的核心产区在宿州埇桥区，这个区是安徽省白酒产业集聚区，有国家地理标志产品认证。高沟酒在安徽市场占有率约15%，比省内其他品牌高5个百分点。比如2021年安徽白酒销量统计显示，高沟系列贡献了全省8.3%的销售额，这个数据说明它确实是安徽本土白酒的头部企业。而且公司现在每年投入5000万搞技术研发，开发了6个新香型，比如前年推出的高沟·古韵系列，价格比普通款高30%，但销量增长了40%，说明市场认可度在提升。所以综合来看，高沟酒属于宿州高沟酒业股份有限公司，这个公司扎根宿州发展，现在已经是全国知名白酒品牌了。