常州有银丝面、糕、青团、锅巴、萝卜干、藕粉、三鲜馄饨、桂花糖藕和糖粥。银丝面细长煮后口感筋道，糕甜咸适中带芝麻花生，青团清明吃馅料有豆沙肉松，锅巴酥脆配茶吃，萝卜干咸香下饭，藕粉冲泡方便，三鲜馄饨鲜香馅料多，桂花糖藕甜糯，糖粥软糯暖胃。

选这些特产因为它们都是常州百年老字号或非遗产品，比如糕有200多年历史，青团在本地销量年超百万个，锅巴年产量达50万斤。银丝面在常州有80家老店，藕粉出口到20多个国家，萝卜干是常州特产协会重点推广的。这些数据说明它们不仅是本地特色，还得到市场认可，比如青团在前年春节销量突破120万只，占常州节令点心总销量的35%。而且这些特产价格亲民，银丝面一碗2块5，糕一块5毛，适合游客带回家尝尝。