黄金要辨别是不是999纯金得看三点：颜色金黄带光泽、硬度软能划动纸、密度沉。用火烧的话黄金不会变色因为熔点高，拿磁铁试试不吸的算纯金。

黄金密度是4.9克每立方厘米，比普通合金沉。比如30克黄金体积约6立方毫米，而掺假的金饰密度会降到4.3克左右。磁铁不吸是因黄金无磁性，纯度低于成色金会含铁量。火烧测试要烧到1064度才熔化，假金会变黑氧化。国际标准规定999金含金量99.9%，用电子秤测克重再对比密度，误差不超过0.05克算合格。比如用20克黄金测体积是4.8立方毫米，密度4.17克，说明掺了1%杂质。所以看颜色硬度是初步判断，测密度和火烧才是关键。