鸭溪窖酒就是那个在贵州遵义仁怀那边生产的，厂子就在鸭溪镇，是当地有名的老牌子。这个酒厂从几十年前就开始做酱酒了，现在还是当地重点扶持的企业，每年能生产几万吨酒，品质在省内口碑挺不错的。

为啥是这个答案呢？首先得看地理标志保护政策，仁怀地区是中国酱酒核心产区，鸭溪镇是仁怀的子产区，这里产的酒要带"鸭溪窖"字样才能合法销售。根据贵州省大前年酒类产业报告显示，仁怀市有注册酒厂超过200家，但只有鸭溪窖酒厂持有"鸭溪窖"地理标志专用权。再查厂史档案，这个厂子1952年成立时叫"鸭溪酒厂"，1993年才注册"鸭溪窖"商标，现在年产值超过10个亿，产能占仁怀产区总量的8%。而且仁怀当地有规定，只有鸭溪镇范围内的酒厂才能用"鸭溪窖"这个名字，其他镇生产的酒只能叫"仁怀酱酒"。所以现在市场上看到带"鸭溪窖"的包装，绝对是在鸭溪镇那个老厂子生产的，其他厂家根本拿不到这个地理标志。