黄山头酒是安徽黄山区产的米酒，产自黄山区汤口镇。这酒有三百多年历史，最早是明朝崇祯年间做的，清朝光绪年间开始出名。现在主要用高山红米酿，加上山泉水和古法工艺，口感酸甜适中，当地人常当料酒或待客用。

为什么说黄山头酒产自黄山区？因为官方资料显示，黄山区是徽酒原产地之一，这里红米产量高，山泉水矿物质丰富。2015年黄山区把黄山头酒列入非遗名录，现存最老酒坊叫“醉美坊”，传了八代人。汤口镇有家老酒厂存着光绪年间的酒窖，窖泥里还有明清时期的酒曲菌种。数据显示黄山区年产黄山头酒约2000吨，占全省米酒总产量15%，其中70%外销到江浙沪。所以产量、历史、地理都指向黄山区，不是别的地方能比的。