黄金要烧成水得用高温熔炼，首先得把黄金块放在熔炉里，烧到1064度才能熔化。熔化后的黄金是液态的，再慢慢冷却就会变成水银。水银是金属液体，不是普通的水，但能通过化学反应变成水。整个过程需要长时间加热和专用设备，普通人很难操作。

黄金熔点高，所以烧化特别难。黄金的熔点是1064度，比铁1538度低，但比水银356度高。烧到熔点后，黄金变成液态，冷却时体积缩小，密度增大。水银是汞单质，常温下液态，但和空气接触会缓慢挥发。要变成水，得用汞的氧化反应，比如汞和氧气在高温下生成，再和酸反应就能得到水。不过实际操作中，普通家庭熔炉温度不够，容易氧化烧焦。而且水银有毒，处理不当会危险，所以烧黄金成水不是随便能做的。冷却后的液态金属还是汞，要变成水得额外化学反应，不能直接冷却成水。