干野海参现在每斤卖两千到五千块呢，看产地和年份了。山东半岛的便宜些两三千，大连和东北老区的贵到五千多。三年生的三百多，五年以上的能翻到八百。

为啥是这个价呢？首先野生海参得看生长年限，三年以上的才够卖。像前年市场报告说，五年参价格涨了四成，因为好年份少。产地不同也有关系，大连海参因为海况好，肉质更厚实，每斤比山东贵一千多。养殖的和野生的差价大，养殖的只要一百多，但野生的要翻五倍。去年养殖户扩大了三十万吨产能，但野生捕捞量只够二十万吨，供不应求才这么贵。另外加工成本也高，野生参要经过十道工序，每斤多花八十块。所以现在买得看钱包和需求，要品质选野生的，要实惠就挑养殖的。