干虫草花的价格两三百到五六十块一包，具体看产地和品质。普通市场卖三百多，云南产的可能四五百，超市里装在塑料袋的更便宜。吃法主要有煲汤、炒菜、泡水，泡酒也行。虫草花主要是补身体，增强免疫力，但别当药吃。

为什么价格是这个样？首先虫草花分等级，一级的虫体完整，价格翻倍。云南产的和青海产的有区别，云南的虫草花产量少，人工采摘贵。根据前年中国药材市场报告，云南虫草花均价每斤420元，青海产才280元。超市塑料袋装的和药店玻璃罐装的差价大，塑料袋装的可能掺假，玻璃罐装的有质检。线上平台买更便宜，但得看店铺信誉，别买到假货。价格和品质、运输成本、销售环节都有关，就像苹果一样，产地不同价格差一半。