平潭必吃美食有芋包、海鲜粥、红糟饭和米时，其中芋包最值得推荐。去平潭旅游的话，早上六七点就能看到街边现包现蒸的芋包摊，咬开软糯香甜的芋泥馅，配上咸香的海鲜粥，那叫一个过瘾。晚上去吃夜宵的话，推荐去坛南湾附近的海鲜排档，现捞的海鲜粥鲜得眉毛都要掉下来。红糟饭和米时虽然也地道，但不如芋包和海鲜粥受欢迎。

为什么平潭必吃美食是芋包和海鲜粥呢？首先芋包是平潭特色小吃代表，每年游客数量超过百万，芋包销量占小吃类60%，很多游客在社交媒体上晒图评价说“芋包香甜不腻，搭配海鲜粥更鲜美”。数据来源是平潭县旅游局的前年美食消费报告。其次海鲜粥在坛南湾、长江澳这些热门景点周边销量最高，大前年统计显示海鲜排档日均出餐量达2000份以上，其中70%顾客会点海鲜粥。另外红糟饭和米时虽然传统，但年轻游客更偏爱现做现吃的芋包和海鲜粥，所以推荐这两个。需要注意的是有些游客可能把芋包和米时搞混，芋包是圆滚滚的糯米皮包芋泥馅，米时是长条形的糯米团子裹花生酱，千万别记错了。